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Chef cuisinier assaisonnant un poisson

Des métiers

Cuisinier préparant un plat

Des saveurs

Cuisinier travaillant une pâte à pain

Des hommes

Profession produits frais

Nos chiffres clés en 2022*

537

Nombre de stagiaires ayant participé à nos formations

98.7%

Satisfaction stagiaires

98.9%

Satisfaction clients

100%

Taux d'assiduité

 

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Nos

Activités

Terre & Mer Conseils vous accompagne sur le développement de vos rayons produits frais. Nous vous conseillons sur la création de nouveaux concepts, la montée en compétence de vos équipes et la gestion de votre organisation.

Boucher découpant une viande
Enrichir et faire grandir vos équipes.

Développer votre savoir-faire.

Créer de la valeur.
  • Accompagnement des directeurs à la connaissance et à l’animation des produits frais.
     

  • Formation de chefs de départements frais au management et au pilotage de leurs rayons.
     

  • Intégration à la prise de poste aux rayons et départements produits frais.

Menu Talents

01.

Croissant viennoiserie
Partager une nouvelle expérience culinaire.

Innover et conseiller 

Remodelage et création de concepts
  • Boucherie - Charcuterie

  • Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie 

  • Fruits et légumes

  • Traiteur - Rôtisserie - Point chaud - Pizzas

  • Fromage à la coupe

  • Poissonnerie

  • Cafeteria

02.

Menu Saveurs & Créations

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Passionnés

Notre vision, nos valeurs et notre équipe

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