Fromage coupe

Gilbert DANTAN – Consultant formateur Frais LS, PGC, Non alimentaire

Fort de plus de 35 ans d’expérience dans la grande distribution, Gilbert accompagne les enseignes et leurs équipes dans le développement de la performance commerciale et managériale des rayons frais libre-service et non alimentaire. Ancien chef de département, directeur de magasin et formateur cadres, il possède une expertise complète du fonctionnement et des enjeux stratégiques du point de vente.

Consultant-formateur senior, Gilbert intervient aussi bien sur l’organisation commerciale, la gestion des rayons et la performance économique que sur le développement des compétences humaines et managériales. Spécialiste de l’accompagnement des talents à fort potentiel, il coache les responsables de rayon dans leur évolution vers des postes de chef de département alimentaire ou de direction de magasin.